为保障校园食品安全，督促各学校严格落实食品安全各项制度，把好校园食品“安全关”，让师生吃得放心，让家长更加安心，龙南市开展秋季校园及周边食品安全专项整治。

精准施教，完善人防措施。开学前夕，市市场监管局联合市教体局组织召开秋季校园食品安全专题培训会，覆盖全市所有学校食堂食品安全管理人员及新入职从业人员共200余名。培训采用“专题授课+案例警示”双轨模式：一方面围绕校园食品安全管理核心要点、食品加工过程管控、风险隐患防控措施等内容开展靶向讲解，另一方面组织集中观看国家市场监管总局食品安全专题培训视频及《防范食物中毒教育警示片》，通过“理论讲解+实例剖析”的沉浸式培训，切实强化食品安全管理人员、从业人员责任意识与规范操作能力，从“人”的关键环节守住校园食品安全首道防线。

专项检查，排查风险隐患。秋季开学期间，市市场监管局、市教体局等单位同步启动校园食品安全专项执法检查，聚焦主体资质、进货查验、环境卫生、从业人员等关键环节，开展“地毯式”排查。截至目前，累计出动执法人员126人次，对23家校园食堂、41家校园周边食品经营单位开展食品安全风险隐患排查，发现并督促整改食品安全隐患问题36个。

强化抽检，筑牢安全屏障。为进一步织密校园食品安全“防护网”，市市场监管局在专项检查中同步开展校园食品安全“你点我检、你送我检”活动。活动期间，累计完成食品快检样品83批次，发放食品安全宣传手册200余份。针对食用农产品、复用餐饮具等开展监督抽检23批次，建立“快检筛查—法检复核—执法跟进”衔接联动机制，确保快检发现的风险线索第一时间转化为精准监管行动，切实筑牢校园食品安全“防火墙”。

下一步，龙南市市场监督管理局将持续深化校园食品安全监管，充分利用“互联网+明厨亮灶”等智慧监管手段，强化主体责任落实，加大执法力度，强化部门协作，全力守护师生“舌尖上的安全”。